小米面发糕收藏 266245浏览 / 327收藏作者：liudi健康功效 白糖:活血化瘀
食材用料 白面 适量 小米面 适量白糖 少许相克食物 酵母粉 少许油 少许黑芝麻 少许相克食物小米面发糕的做法1.准备材料
2.把小米面，白面，酵母粉，白糖放到碗内
3.分次加水搅拌成比较光滑的面团
4.在另一个碗内抹油，面团放进去，用保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
5.面团发酵二倍大
6.放上黑芝麻装饰。凉水上锅，水开蒸二十五分钟，关火。三分钟揭开锅盖。
7.装盘
小贴士要注意小米面的比例，不要超过白面的三分之一。发糕蒸好后，等晾凉了以后脱膜。
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